Desde el confinamiento en marzo de 2020, cada vez han sido más los que se han animado a montar una pequeña huerta en el jardín. Y si eres un de ellos, seguro que este término de permacultura ya te va sonando.
La palabra permacultura viene de ‘agricultura permanente’, es un término que nació en Australia en 1978 de la mano de Bill Mollison (biólogo) y David Holmgren (ingeniero de diseño ecológico). Se trata de convivir con la naturaleza de una manera armoniosa. En resumen: Si le das a la tierra lo que quiere, ella cuidará de ti.
Conseguir una huerta productiva es fácil si sabes cómo
David Holmgrem dijo una vez: Cuando trabajamos con la Naturaleza en vez de imponer nuestra voluntad sobre ella, normalmente la solución se encuentra dentro del problema.
Al final se trata de crear un ecosistema en el que los humanos y las plantas convivan de una manera respetuosa y beneficiosa, para así proveer las necesidades de ambas de una forma adecuada.
Y es que una huerta basada en la permacultura es una huerta que se aprovecha de los aspectos de la naturaleza como el sol o el viento y el agua para así trabajar a tu favor en lugar de en tu contra. Pero para conseguir que se beneficie así de la naturaleza primero hay que planificar bien.
10 pasos para diseñar una huerta basada en la permacultura
- Decide dónde vas a empezar tu huerta
No te obsesiones demasiado con tener el terreno perfecto. Se trata más de la calidad de los alimentos que cultivas que de la cantidad. - Observa el suelo
Antes de tomar ninguna decisión sobre qué vas a plantar en tu jardín, sal a echarle un vistazo y observa lo que ya existe en esa tierra que planeas utilizar
- Diseña tu huerta
Un buen diseño te ahorrará mucho esfuerzo, mientras que una huerta mal diseñada podrá generarte problemas durante años y quizás termines abandonándola.
- Instala sistemas de agua y otras infraestructuras
El agua es un recurso valioso que se debe conservar y utilizar de manera sostenible. Los pulverizadores Matabi están preparados para trabajar de una manera sostenible ahorrando en producto y agua. Si calibras bien tu Matabi tus tratamientos serán homogéneos y tus hortalizas tendrán un aspecto realmente saludable.
- Construye y prepara la huerta
Uno de los objetivos de la permacultura es la de hacer los menos cambios posibles en la tierra en la que vamos a trabajar, por lo que una vez decidas dónde va a ir tu huerta, la mejor opción probablemente sea el acolchado de hojas o el Hugekultur que vimos la semana pasada o bien la siembra en bancales.
- Cultiva plantas perennes
Las plantas perennes son las plantas que van a surgir año tras año y serán un elemento básico habitual del jardín y beneficioso para su ecosistema. Los espárragos o los cebollinos entre otros son una buena elección.
- Añade plantas u hortalizas anuales
Normalmente las perennes tardan tiempo en dar su fruto y seguramente te frustre un poco ver tu huerta medio vacía. No te preocupes, la mayoría de las verduras populares y conocidas que disfrutamos son anuales: Guisantes, tomates, pimientos calabazas…
Los girasoles también son una gran planta para llenar mucho espacio.
- Disfruta viendo tu jardín crecer y haz mantenimientos periódicos
Una vez que tengas todas tus plantas en el suelo y hayas entrado en una rutina de riego y cuidado de todo, da un pequeño paso atrás y aprecia lo que tienes.
- Compostaje
A medida que la primera temporada comience a llegar a su fin, es probable que tengas un montón de materia vegetal sobrante. Ahora es el momento perfecto para comenzar con el compostaje y obtener así un suelo adicional rico en nutrientes.
- Involúcrate con tu comunidad
Conoce a otros jardineros que probablemente tengan años de experiencia y podrán darte consejos para mejorar la productividad de tu huerta.
Con el tiempo, pasarás a ser tú quien de los consejos a los demás.
------
Fuente vía: Grocycle
Fotos vía: Vcgn.com, Rightlivelihoodaward, GuernicaMag and Grocycle
¿Qué te ha parecido el artículo? ¿Te ha aclarado algunas dudas? Danos tu opinión y ayúdanos a difundirlo en tus redes sociales. Si quieres seguirnos aquí te dejamos otras redes sociales en las que estamos presentes: Instagram, Facebook y Youtube.