El Tomate, es una planta que puede llegar a alcanzar los dos metros y medio de altura en algunas variedades. Entre sus propiedades destaca la aportación de fibra, minerales (potasio, fósforo…) y vitaminas A, B, C y E. Es un magnifico antioxidante con alto contenido en agua. A continuación, todo lo que necesitas saber para plantar tomate.
Requisitos en el cultivo del Tomate
Necesita temperaturas cálidas, entre los 18-30º y mucha luminosidad. Requiere de suelos fértiles, bien trabajados, mullidos y con un drenaje excelente.
Antes de iniciarse el cultivo necesita de un buen abonado de fondo con materia orgánica. Requiere de riegos frecuentes y regulares con gran cantidad de agua, pero sin encharcamientos para evitar la aparición de hongos y pudriciones.
¿Cómo plantar tomates?
- La semilla
Para plantar la semilla, deberás hacer pequeños agujeros en tierra húmeda y blanda y utilizar semilleros, o pequeñas macetas o botes.
- Germinación
En el transcurso del cultivo, la semilla tendrá que germinar, para cuando termine el invierno. La semilla debe sembrarse en macetas pequeñas, ya sea dentro de un invernadero o en el interior de la vivienda.
- Trasplantar los brotes
Cuando los plantines tengan 15 o 20 centímetros, se realiza el trasplante a los lugares definitivos donde estará la planta, en abril o mayo. Se sembrará la plántula, y luego se le agregará suficiente abono orgánico casero, de manera que la raíz quede totalmente cubierta de tierra pero sin que llegue al tallo ni a las hojas.
- Abonar la tomatera
El compost, es muy importante para que la tomatera obtenga los nutrientes necesarios, y pueda darnos unos frutos saludables y sabrosos, el abono o composta orgánica casera es una de las mejores opciones.
- El riego
Requieren de abundante agua. Al sembrar las semillas se debe regar de tres a cuatro veces diariamente. Cuando las semillas hayan germinado, debe regarse por lo menos dos veces al día. Cuando haya crecido, solamente se riega por la mañana. Una vez que se haga el trasplante y durante todo el desarrollo, se tiene que regar con más agua.
- Podar la planta
Esto es indispensable para que tenga una buena ventilación y no aparezcan plagas.
El momento ideal para realizar la poda, es en la última hora de la mañana, ya que a esta hora se encuentran secas, para ello se elimina el brote que ha surgido debajo de las axilas de las hojas.
- Entutorar
Al ser una planta trepadora, hay que ir entutorándola. Consiste en atarla y colocar unos soportes empleando estacas,varillas o algún palo.
Para la cosecha hay que tener en cuenta la región donde se han sembrado. Deberán haber pasado entre 65 y 100 días después del trasplante, dependiendo de la variedad que se haya sembrado. Los tomates pueden cosecharse cuando tengan la firmeza y el característico color rojo.
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