En Matabi creemos en lo natural. Hay que aprovechar todo lo que nos da la tierra para devolvérselo y cuidar así el uno del otro, que tierra solo hay una.
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Marzo y febrero son los meses en los que hay que preparar la tierra para la temporada de la huerta. Una vez hemos limpiado el terreno de malas hierbas y aireado la tierra, toca añadirle los nutrientes necesarios para que ésta sea fértil
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