El 14 de febrero. El día de los enamorados. Ese día está cada vez más cerca y puede que pensemos en un ramo de flores. Es necesario decidir que flor regalar por San Valentín puesto que cada una tiene un significado
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El 1 de noviembre en España y en otros lugares, se celebra el Día de Todos los Santos. Este día de fiesta recuerda a los seres queridos que ya no están entre nosotros, la tradición es llevarles flores como señal
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Último post sobre flores comestibles en las que os hemos mencionado algunas de ellas. Esperamos que os haya ayudado a descubrir un mundo de sabores e ideas.
- Borraja: Sabor similar al pepino y de color azulado. Consumida
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En este segundo post, seguimos hablando de las flores comestibles. Os presentamos más ideas para innovar en vuestros platos:
- Begonia: El sabor varía según especie, pero por lo general tiene un sabor ácido
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Puede parecernos una idea de la nueva cocina de vanguardia, pero desde hace siglos, diferentes pueblos y culturas han hecho uso de las flores en su gastronomía, como pueden ser la cocina romana, griega o hindú. En China, utilizaban la flor