Febrero es un mes inestable meteorológicamente hablando. Aunque los días se vayan haciendo más largos, todavía tenemos bajas temperaturas con posibilidad de heladas. Como en Enero
Aunque por la climatología no lo parezca, enero es uno de los meses más importantes para el desarrollo del huerto, ya que tendremos que preparar el terreno y planificar la siembra para que la cosecha sea